Los
macronutrientes son aquellos que las plantas consumen en cantidades
grandes. Entre los macronutrientes destacaremos el nitrógeno (N),
fósforo (P), potasio (K), azufre (S) calcio (Ca) y Magnesio (Mg).
Nitrógeno
(N): es el componente de los aminoácidos,
de los ácidos
nucleicos,
de los nucleótidos,
de la clorofila,
y de las coenzimas. Es imprescindible para la síntesis de proteínas,
nucleótidos, enzimas, etc. Las plantas lo absorben en las formas de
amoníaco/amonio, nitrito y nitrato, prefiriendo absorberlo en forma
de amoníaco/amonio, aunque es mejor que lo tomen del nitrato. Se lo
proporcionaremos mediante nitrato potásico (KNO3).
Fósforo
(P): el fósforo se encuentra en los compuestos fosfatados que
transportan energía (ATP, ADP),
losácidos
nucléicos varias coenzimas y
los fosfolípidos.
Las plantas lo absorben como fosfato. Se lo proporcionaremos en forma
de fosfato monopotásico (KH2PO4).
Potasio
(K): el potasio se produce en la ósmosis y
el equilibrio
iónico, así
como en la apertura y el cierre de los estomas;
activa también de numerosas enzimas.
Es esencial para las plantas. Las plantas lo absorben como ión
potasio (K+). Se lo proporcionaremos mediante sulfato potásico
(K2SO4).
Azufre
(S): el azufre forma parte de algunos aminoácidos (cisteína,
metionina), así como de la coenzima A. Las plantas lo absorben como
sulfato (SO4). Se lo proporcionaremos mediante sulfato potásico
(K2SO4) al igual que el potasio.
Calcio
(Ca): El calcio es un componente de la pared
celular; cofactor de enzimas; interviene en
la permeabilidad de las membranas celulares; componiendo
la calmodulina, regulador de actividades enzimáticas y también
de las membranas. Las plantas lo absorben en forma de ión calcio
(Ca2+). Se lo proporcionaremos en los cambios de agua mediante agua
del grifo, tan solo en lugares donde el agua sea excesivamente blanda
o debamos usar mucha agua de osmosis deberemos aditarlo y podemos
hacerlo en forma de cloruro de calcio (CaCl2) o en forma de sulfato
de calcio (CaSO4). Como este caso es excepcional y no habitual no lo
veremos.
Magnesio
(Mg): El magnesio es un componente de clorofila; activador
de numerosas enzimas. Las plantas lo absorben como ión magnesio
(Mg2+). Se lo proporcionaremos en los cambios de agua mediante agua
del grifo, tan solo en lugares donde el agua sea excesivamente blanda
o debamos usar mucha agua de osmosis deberemos aditarlo como ocurre
con el calcio. Podemos hacerlo en forma de sulfato de magnesio
(MgSO4). Al igual que ocurre con el calcio este caso es excepcional y
no habitual no lo veremos.
Más
adelante veremos como abonar con algunas de estas sales.
